参考教程：https://www.xiachufang.com/recipe/102856374

好吃指数：⭐⭐⭐

难易指数：💦💦

准备

步骤👩‍🍳

• 羊排冷水焯水

• 萝卜切滚刀块（⌛焯水时）

• 煮

  • 开水+羊排+葱段+姜+料酒，煮沸后转小火30分钟（珐琅锅）
  • 加萝卜再20分钟
  • 加葱花+盐，出锅

PLUS😋

• 超简单！
• 下次水要多放点！